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但是在肉的诱惑下,如今二娃铁蛋都能熟练的拔毛,可想而知最近一段时间,燕长青祸害了多少只麻雀。
做起来只能红烧,因为油炸太费油,清炖不够香。
然后让二娃铁蛋跑腿,给二叔家送一小盆再回来吃。这时候农村就这样,孩子们跑着玩,跑到谁家里吃口饭都是正常的很。
特别是如今的季节,农田里能吃的东西多,像什么冬瓜南瓜丝瓜,土豆豇豆扁豆毛豆……
有的都能当一半的主食来吃,比如红薯叶,拌上面粉蒸熟,叫做‘蒸菜’,蘸点蒜汁吃,味道好的很,还可以省点馒头——今天中午燕长青家吃的就是红薯叶蒸菜。
而且新的红薯即将开挖,不用再吃红薯干了。
燕长青从没发觉红薯原来曾经在自己的生命里如此重要。
红薯从地里挖出来之前,有相当长一段时间可以吃红薯叶。等红薯出土,挑出来一部分最好的放红薯窖里,剩下的全部切成片晒成红薯干。
接着就可以吃红薯玉米糁粥,红薯能吃到第二年天气逐渐热起来,刚好也差不多吃完,这时候就开始吃红薯干。
不敢说每天都有红薯,但是一年三百六十五天,估计有三百天都能和红薯有关。
也许别的地方农村生活会好点,但是大燕庄就是如此。
……
下午的时候要去钓会儿鱼,主要是如今有一种鱼饵比较容易获得。
就是豆虫,红薯地里的豆虫是祸害,但是对钓鱼的人来说,是上好鱼饵,很多鱼都喜欢吃,比如鲶鱼。
平时找豆虫只能去梧桐树上找,桐树叶上容易生豆虫。
但是现在可以去红薯地里去找,而且还不少。
这种大肉虫其实挺渗人的,蛄蛹蛄蛹的很多人看见就觉得恶心。可对于司空见惯的农村人来说,也就那么回事儿。
关键一举两得,去自家的红薯地里找豆虫,还能抢救不少红薯叶。
红薯叶不但人能吃,家里的家禽牲畜也能吃的,不能让豆虫给祸祸了。
半下午钓鱼半下午下河,舒爽的很。
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