第四小说网

第153章 梅花点心（第4页）

明明大家都是盼着哥哥唱歌来的，结果看到这一幕，谁都挪不开眼睛。

裴文清将梅花汁倒入细腻的糯米粉中，用筷子慢慢搅拌，再加入少许牛奶，随后开始揉面。

他的双手有力而又灵活，面团在他的揉搓下渐渐变得光滑细腻，如羊脂玉般温润。

面团静置片刻后，又将其分成一个个大小均匀的小面团，用擀面杖擀成薄厚适中的圆形面片。

他拿起一片面片，放上精心调制的豆沙馅，像对待稀世珍宝般，轻轻捏合收口，再用模具压出精巧的梅花形状。

将做好的梅花点心放入蒸笼，随着蒸汽的升腾，厨房里弥漫着浓郁的梅香，清甜而淡雅。

“呜呜呜我光是闻味道就已经感觉非常的美味了。”

“好家伙就哥哥这波手艺，感觉这个还没出炉，我就已经知道他色香味俱全了。”

“好家伙，那些八星大厨看一看，这种才叫做真正的点心又好看又好吃。”

“受不了了，看着外面还有没有卖的，我已经迫不及待的想要吃上了。”

“哈哈哈，我的梅花已经到了，刚才哥哥的步骤我已经一步步记下来了。等会我也能吃上新鲜出炉的梅花点心。”

片刻后，蒸笼揭开，点心色泽温润，宛如初绽的梅花，娇艳欲滴。

咬上一口，软糯的外皮与细腻的豆沙馅在舌尖上交融，梅花的清香瞬间在口腔中散开。

甜而不腻，清新爽口，那美妙的口感仿佛将整个春天都含在了嘴里，让人回味无穷，唇齿留香。

裴文清赶紧吆喝在院子里面晒太阳的陈奶奶和乔兰一块过来品尝。

两个人早就闻到里面的香味了，这会一人拿着这看起来就精巧美丽的梅花糕，都不舍得吃下去。