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第10章 工作丢了（第3页）

“嗯，我在手表厂算临时工，是轮胎厂正式工没下来前暂时安置的，现在名额给了你舅舅，这边的位置自然要让出来给别人，虽是临时工，也很多人排着队的，爸爸我啊工作丢噜。”

苏渺恍然大悟：“原来如此，不去就不去呗！爸爸你想去做小生意，刚好和我今天想到的主意不谋而合！”

苏元正眼睛亮了起来，现在他可听女儿的话了，女儿说有好主意那就一定错不了！

“是卖什么东西？”

苏渺嘿嘿一笑，从抽屉里拿出那本《小菜腌制500例》说道：“我们家可以做吃食，摆一个自助粥摊！”

“自助粥摊？卖粥？可是谁家里都会煮粥呀？怎么会花钱买呢？”

“爸爸，我今天上街的时候，发现其实有不少的单位是没有食堂，很多人时常在外面购买午餐，现在天气热，来一口清凉的白粥或玉米粥，再配上小菜，这不比吃包子馒头要舒服吗？”

苏元正摸着下巴细想：“确实，现在的食堂越来越不好吃了，连我们厂里的工人都跑出去打牙祭，但还是那个问题，这煮粥没有什么技术性，食堂也有白粥，也可以从家里带，何必花钱来买？”

“重点虽然是粥，但亮点却是自助小菜，我们可以摆一个长桌，放上十几种好吃的菜品，直接在摊子上随到随吃。”

苏元正一拍大腿：“对呀！从家里带粥大多就是几夹子青菜和咸菜，到时候看到我们摊子上十几个菜那不得流口水？”

看着爸爸上道了，苏渺情绪更饱满了：“不止小菜，还有不同种类的青菜也要有，还要弄一些便宜点的，有油水的荤菜更能吸引人！”

“便宜的荤菜？那……猪下水？虽然处理起来有些麻烦，但确实是便宜，以前长久吃不上荤腥的时候，都会买来补补油水，只不过处理起来麻烦一些。”

父女俩热烈讨论了好一阵，确定了摆粥摊的方案，并且列出了菜品，后院菜地里的好些菜都是现成的，家里还常年都晒有萝卜干，其他的再从市场里补。

清炒黄瓜、蒜炒红薯叶、炒苦瓜、炒咸菜丝、炒酸菜、酸豆角、腌榄角、开胃酱萝卜、腌萝卜条、酱香木瓜干、韭菜炒猪血、炒猪杂。

先暂定这些，之后再看情况做调整，还有不少东西需要准备。

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