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第二口的时候,咬到了红糖,经过加热的红糖化成了浓浓的糖浆,顺着糕体流入了嘴里,微微一咬,甜香弥漫。
好吃,是一种食材只经过简单加工后的粗糙但让人无法抗拒的好吃。
一边享受着三角粑,一边往外走,最后离开菜市场的时候,林易还在门口的老人那里买了两把小白菜。
回去后,在福利院斜对面的小超市,他又买了两瓶椰奶、啤酒、纸杯,以及两箱牛奶,实在是拿不下了,老板帮忙送到了福利院。
在福利院的院子里,把钱给老板,老板是个四十多岁的阿姨,笑着说:“你是新来的护工?”
林易点头,把钱递给她,老板接过,数了数,依然笑着,看了眼还挂在推车上的食材,“买这么多菜啊。”
林易也笑:“第一天跟他们见面,多做点菜,大家一起吃一顿,熟悉熟悉。”
“是该这样。”老板看向站在推车边盯着肉看的周来,“这几个孩子都挺可怜的。”
她止住话题,看了眼斜对面店铺,“哟,有人进店了,我先回去了。”
林易:“慢走,谢谢了。”
老板:“谢啥,你在我这儿买东西,我该谢谢你才是。”
老板走了,林易关上铁门,看看时间,下午三点半,他记得几个孩子的放学时间,五个孩子都在距离福利院不远的金山小学读书,分别就读一、二、三、四、六年级,其中一、二、三、四年级是下午四点四十五分放学,而六年级则是下午五点半放学。
根据上个护工所说,前面四个孩子在放学后会结伴回家,至于最大的那个,已经不需要接送了。
林易确实也没打算去接几个孩子,毕竟他都不认识人,几个孩子也不认识他,去了学校门口也没有意义。
距离所有孩子回来还有两个小时,可以开始做菜了。
金山小学
肉铺老板已经帮忙把猪蹄的毛烧干净,而且也洗净剁成了块,林易把猪蹄用清水洗了洗,冷水下锅焯水,焯了两次,把猪蹄的血水都逼了出来,而后炒糖色,猪蹄下锅翻炒上色,放入姜、香料和几颗干辣椒,继续翻炒,加生抽、老抽、适量盐,最后倒入啤酒,再加些清水,开炖。
猪蹄炖上,其他的菜也就不急了,转头一看,周来站在厨房门口,眼巴巴地看着里面,手上空空的,看来那小半块三角粑已经吃完了。
林易朝他招手,“进来。”
周来看着他,小小的一个站在那里,不动弹,林易拿出一根香蕉:“来,吃香蕉。”
看到有吃的,小孩儿这才动了,一步步走过来,看看香蕉,又看看林易,最后在距离林易一米远的地方站定,眼珠子盯着香蕉不动。
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